Chemex 8 kops

€ 49,95

Deze in 1941 ontwikkelde zetmethode is bedacht door Peter J. Schlumbohm. Tijdens zijn werk in een laboratorium, waar hij regelmatig in aanraking komt met de Erlenmeyer, ontwikkeld hij een zetmethode die tot de dag van vandaag wordt gekoesterd.

Hoe gebruik je de chemex?

Zet de Chemex op een weegschaal om alle ingrediënten tijdens het zetten nauwkeurig in de gaten te houden.

Het gebruik van speciaal ontwikkelde Chemex-filters is een belangrijk onderdeel van deze methode.
Vouw het filter uit en zorg dat de meeste laagjes aan de schenkkant zitten.
Spoel het filter om met heet water terwijl hij in de Chemex zit.

Kies voor deze zetwijze lichte koffiebrandingen en maal de bonen grof.
De hoeveelheid koffie hangt af van de grootte van je Chemex.
Wij gebruiken 65 gram per liter.

Schenk rustig in cirkelbewegingen in.

Geniet!

Aantal  

In winkelmand